Sản lượng cũng như diện tích trồng cam tăng nhanh. Ông Lê Văn Cương giám đốc hợp tác xã Hà Phong cho biết hiện tại chúng tôi đang tiến hành xây dựng nhà máy chế biến và bảo quản cam, dự kiến khoảng tháng 8 năm 2018 sẽ đưa vào hoạt động, sẽ thu mua 20.000 – 25.000 tấn cam để đưa vào dây chuyền sản xuất.
Mục tiêu của nhà máy chế biến bảo quản Cam Cao Phong là sẽ có nhiều sản phẩm từ quả cam được sản xuất như hoa quả khô, tình dầu, nước cam hay rượu cam, hợp tác xã đã trao đổi kinh nghiệm với các địa phương đã thàng công. Các quá trình bảo quản hoàn toàn nguyên sơ quả cam tại các kho đông lạnh sẽ giúp chúng ta bán cam quanh năm sau khi đã hết mùa vụ.
Hiện nay chúng tôi đã tiến hành thử nghiệm thành công việc bảo quản cam và thúc đẩy tiến độ hoàn thành nhà máy sớm hơn dự kiến để đưavà hoạt động. Trong một ngày không xa, Cam Cao Phong sẽ không gặp khó khăn về việc tiêu thụ và sẽ có nhiều biện pháp tích cự hơn để hỗ trợ người nông dân trồng cam yên tâm đầu ra của cây nông sản này.
những vườn cam mới cho thu hoạch vụ đầu
Trao đổi với ông Hồ Xuân Dũng phó chủ tịch UBND huyện Cao Phong, hiện nay thương hiệu Cam Cao Phong vài ba năm trở lại đây đã có chỗ đứng trên thị trường và chiếm được lòng tin của rất nhiều người tiêu dùng. Đó là thành quả nỗ lực của các cấp, các ngành và những người dân huyện Cao Phong đã nhiều năm. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại cam đang lan tràn, nhưng Cam Cao Phong vẫn có giá ổn định, chất lượng bảo đảm để giữ vững thì trường.
Chị Hương một chủ gian hàng cam ở khu 1 thị trấn Cao Phong nói, gia đình tôi bán cam lòng vàng, cam canh cùng nhiều loại cam khác cũng nằm trong khu vực đã có chỉ dẫn địa lý nên các đoàn du lịch và người mua đều rất an tâm về chất lượng và nguồn gốc. Giá cả là một phần nếu chất lượng cam không tốt như cam kết thì người mua họ sẽ không quay lại với mình nữa.
Những người mua cam nên mua sản phẩm Cam Cao Phong ở tại các khu vực có chỉ dẫn địa lý như thị trấn Cao Phong, Bắc Phong, Thu Phong, Dũng Phong, Tân Phong và Tây Phong sẽ an tâm về chất lượng của sản phẩm.
